Jag gjorde även semmelbullar av degen och gjorde egen mandelmassa på dadlar, mandelmjöl och lite kokosgrädde (eller tjock kokosmjölk) och vispade sedan kokos mjölk till toppingen på semlan
Avsluta med att röra i kokos. 4 dl kokosflingor. Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken till 37°. Häll lite mjölk över jästen och rör tills jästen lösts upp
Ingredienser till 6 bullar. 1 dl Yoghurt från get, om du inte får tag på det kan du ta kokos mjölk. Klicka sedan ut 6 bullar på bakplåtspapper. Relaterat Ingredienser till 6 bullar. 1 dl Yoghurt från get, om du inte får tag på det kan du ta kokos mjölk
I paleo kost använder man istället nöt mjöl eller kokos mjöl när man bakar. Det finns andra som är duktiga på det och häromdagen såg jag på Instagram sådana supergods bullar gjorda på mandelmjöl